Ученые из лондонского университета Дерби установили, что любители пакетированного чая ставят под угрозу собственные зубы. Оказывается, дешевые сорта такого чая заметно повышают уровень фтористых соединений в теле человека, а это может стать причиной разрушения зубов, заболеваний костей и суставов.
Суточная норма фтора, в среднем поступающего с водой и пищей, не должна превышать 4 мг, однако в некоторых недорогих видах пакетированных чаев количество фтора может превышать рекомендованные нормы более чем в два раза. Регулярное потребление напитка с повышенным содержанием фтора может крайне негативно сказаться на зубных тканях: если в малых количествах ионы фтора полезны зубам, то в больших они провоцируют их разрушение.
Ученые считают, что производителей нужно обязать указывать на упаковке продукта содержание в нем фтора, чтобы заранее предупреждать потенциальных потребителей о возможном вреде здоровью. Несмотря на то, что серьезные изменения в зубных тканях и хронические заболевания ротовой полости возникают постепенно (не ранее, чем через несколько лет регулярного потребления удвоенных суточных норм фтора), специалисты рекомендуют все же отказаться от употребления чая в пакетиках.